2012年2月4日 星期六

 吃完鹹的吃甜的!在香港就是盡情享用美食! 今天先來演一下食神好了!


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姊夫推薦這兩家餐廳,據說樂園的丸子Q彈有勁,來嚐嚐吧!


菜單


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店內還ok,人沒有想像中擁擠,我喜歡!!


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除了內用,還可外帶,不過我們是可以帶到哪去啊....


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牛筋腩


入味,而且軟硬適中,很不錯!不過同行友人比較愛九記牛腩(我這次就是沒有吃到這家.....因為週日才有機會去上環,但是公休...),還好有吃到樂園的,稍稍撫平了一下我的心情。


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四寶麵


為了吃到各式各樣的丸子,大家都決定點四寶麵


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而我不喜歡吃湯麵,於是點了只有丸子的湯,因為沒有麵條,所以有多兩個丸子。


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這丸子裡面有包東西,味道不錯


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這應該是魚丸,比較一般


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牛肉丸-彈力十足,很扎實,QQQQQ啊!


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黑胡椒的口味,也不錯!


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再來就是魚板之類的東西,比較沒有這麼特別,還ok!


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紫菜蝦捲


我比較喜歡乾食多大於湯湯水水,這蝦捲味道還不錯!


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杯盤狼藉....


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想吃Q彈牛丸的人,可以來試試!!


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再來我就覺得很慚愧,來了香港無數次,本身又是超愛吃麵包的麵包怪,竟然不知道金華冰廳的菠蘿包那麼出名,肚子還是很漲的情況下,還是堅持要吃!!


這家可沒有所謂的分店,僅此一家!


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除了菠蘿包還有蛋塔,我們決定外帶


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好期待唷,我買到了!!


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傳說中的菠蘿油....我來啦!!


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朋友買的蛋塔


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來人啊....我說這菠蘿油怎麼會這麼好吃....我一連說了好幾次:好好吃、好好吃、好好吃唷...............................外皮香酥,熱熱的溫度將中間的牛油融化了,果然是冰火菠蘿油,吃著甜食覺得好幸福唷!! 這是繼蘭芳園的咖央西多士後(這次也沒吃到!!!!!!!!!!),又一個我會再訪的"麵包類"店家,以後應該要最後一天去,說什麼也給他打包個幾個上飛機才是!!!


我的肚子又餓了.......


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樂園牛丸大王


太子弼街 45 號


金華冰廳


太子弼街 47 號


到訪時間:2011.12.30


 


 


2012年2月3日 星期五

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米其林並不那麼遙不可及....


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來香港這麼多次,卻沒有一次是在這過節,因為香港地狹人稠,有節慶的時候更是如此,這次的目的只有2個-白天吃吃喝喝、晚上看演唱會,準備就這樣度過4天3夜。


check in完畢之後,馬上乘坐地鐵到涉水埗的添好運--排隊!手上是號碼牌+菜單,可先勾選自己要點的東西。


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既然人都來了,而且還須排隊,管他三七二十一,拿著菜單點完了"第一輪",而點菜憑著是一股直覺....,覺得名字好聽,就點來看看。


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在香港早已習慣了等待,只見路人拿著報紙,真是善用時間


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早已過了用餐時間,店內還是滿滿滿


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黃沙豬潤腸


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香滑馬拉糕,我實在很對不起他,因為同行的兩位,都不愛吃甜食,所以在肚子很脹之下,我一個人奮力吃了2/3,味道很好啊!


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鼓汁蒸鳳爪-軟硬剛好,齒頰留香


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晶瑩鮮蝦餃-餃子內可吃到一尾蝦仁,外皮半透明,不沾任何醬料就很好吃。


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白杓青油菜-自以為要均衡一下所點的。


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煎蛋牛肉飯-應該就是煲飯,簡單的牛肉+醬汁+一顆蛋,香氣四溢


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古法糯米雞-我最愛吃跟米飯有關的食物,分量十足


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打開後,有荷葉香味+軟爛的糯米飯,中間包著淹過的肉,好吃到一口接一口,完全都不覺得糯米不好消化啊。


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煎臘味蘿白糕-港式蘿蔔糕就是有軟爛又帶有一股蘿蔔香氣,我也很愛


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鼓汁蒸排骨


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香滑奶皇飽-我說愛吃奶皇包的人一定要點,這道也是我很愛的啊(我到底有什麼不愛吃的食物?)


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餡料處於有點液態+固態之間,咬下去像奶油的口感,但是拿在手上又不會流出來,實在太厲害了!!恰到好處啊!


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酥皮焗叉燒包-跟台灣港式茶樓的叉燒包很不同,外觀圓圓一個很像小型波羅麵包,口感很酥


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與鹹鹹的叉燒內餡搭配,一口咬下,真是絕配!


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中場休息來張合照


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再來以下的菜,是明明很飽卻又繼續加點的....,因為實在太好吃了!!


雜菌蝦春捲-春捲外皮酥脆,炸得剛剛好!


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內餡仍然是豐富料多


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陳皮蒸牛肉球-表面不會乾乾的,整個咬下去很juicy,即使肚子很飽,還是可以吃掉他!


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金銀蛋瘦肉粥-在香港,我還真沒喝過難喝的粥,總是可以把米粒燉得軟爛幾乎不見蹤影,冬天喝上一口,覺得整個胃都暖起來了。(其實我一直在吃東西,胃應該一直呈現熱熱的狀態)


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我們3人,點了這麼多道,吃到有點站不起來,總共花了HKD219,在香港來說,這樣應該真的是平民美食唷!這應該也是他獲選米其林的原因之一吧!!推薦推薦,到香港一定要去嚐一嚐!!


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添好運點心專賣店


涉水埗


涉水埗福榮街9-11號地下


到訪時間:2011.12.29


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