2007年9月30日 星期日

阿吉師義大利麵出爐


材料:洋蔥、大蒜、義大利麵、義大利麵醬、絞肉、蕃茄、起司粉、月桂葉、迷迭香葉


做法:


1.水滾後加鹽(Jessie提供)及油能使麵條不要黏在一起,再將麵條放下去,我煮了大概12分鐘吧!邊煮邊攪拌


2.水煮蕃茄去皮,然後將蕃茄切小,就有新鮮蕃茄醬囉


3.先將絞肉炒半熟,把油瀝一下!


4.將洋蔥、大蒜切丁入鍋炒,再陸續放入義大利麵醬、蕃茄、月桂葉、迷迭香葉、最後放入義大利麵,煮到自己滿意就行囉!


5.加上起司粉­­—大功告成!



 


 


 


 好吃啦!


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2 意見:

鼻屎國民 提到...

煮面時 同時可以在水中加入特純橄欖油 (extra-virgin olive oil)
拿起來的時候 也可以再加一點特純橄欖油 就不會年在一起啦
-由荷蘭人與奧地利人在哥本哈根所提供

貝兒 提到...

你還挺愛自己煮耶
賢慧!!

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