阿吉師又一鉅作-味增麵

這是我今天的中餐--味增麵!!!

陳吉兒在廚房準備材料時，母女的對話

陳媽媽：你今天又要變什麼把戲了？

陳吉兒：我要煮麵啦！

陳媽媽：煮麵喔～湯的還是乾的？？（因為陳吉兒愛吃乾麵、陳媽媽愛湯麵）那你拿味增、凍豆腐跟魚餃要幹麻？冰箱裡有肉羹、丸子可以一起加啊～

陳吉兒：煮湯的！老媽，我不是要煮什錦麵喔，所以不用加那麼多材料吧....這樣味道會很怪ㄝ.....

陳媽媽一付不放心監視狀（可能怕他中餐等很久沒著落吧！）

（接下來....陳吉兒便把陳媽媽趕出廚房..........）.

材料有：大白菜、味增、洋蔥、蛋、凍豆腐、魚餃、蔥、空心菜、台南關廟麵



做法：

1.先把麵燙熟撈起另放(建議八分熟就好)

2.將水煮滾，把味增放入水中(量請自行斟酌)慢慢攪拌到顏色好看為止

3.大白菜、洋蔥丟入滾熟後再放想要加的料，本次使用凍豆腐+魚餃

（陳媽媽從客廳大喊：好香ㄝ）

（陳吉兒回覆：那當然啊！）

4.上面食材滾了之後將原本煮好的麵放入

5.最後放入空心菜跟蔥

6.完成.....

（正在廚房拍照時，陳媽媽再度闖入....問：照好了沒啊？可以吃了嗎？我要端走囉！）

陳媽媽邊吃邊說：這平常不愛做家事的女兒煮起東西來還真好吃！只是懶惰ㄇㄟ！以後都靠你煮給我吃....

女兒自大地回答：我可是有天份的ㄌㄟ！可是老媽啊，煮東西要靠感覺啦～常常煮就不好玩了！

（陳媽媽微笑兼搖頭地低頭吃麵中......）

說真的，味道還真不賴！