過年期間大魚大肉，吃的量又多，再來今年過年幾乎每個人都跟上了流行-感冒!!(當時的我還算是健康寶寶!但沒想到跟兩個感冒的的人吃完飯後，我也感冒啦....)基於以上種種原因，決定這天要來品嘗健康一點的料理!!由於對素食沒什麼研究，於是就上網找了一下資料，發現寬心園應該是個不錯的選擇-因為看起來美味+料理的方式與印象中的素食大不同!!進入店面後，就感受到一股濃濃的禪意啊....原來喜歡享用健康食材的人還真不少!!座位的布置簡單典雅 開始進入美食的介紹。由於過年期間，所以所有全部都是套餐的方式。主菜前來了一杯精力汁+生菜沙拉，精力汁竟然出乎意料的順口好喝，與以往品嘗過的口感大不同，裡面應該是加了優酪乳使其口感更佳；而生菜沙拉部分也非常新鮮，完全沒有看到有"爛菜"，上面灑的應該是爆米花?(我也不確定)，但是加了這個爆米花竟然讓生菜沙拉口感更有層次，好好吃唷!感覺好營養的菇菇湯。裡面有濃濃枸杞的味道，感覺喝了百毒不侵啊!青蔬燴咖哩這道是泰式咖裡的作法，光看就覺得賣相很好!事實上也真的很棒!搭配的是五穀飯!葡國天絲麵也是用咖哩與牛奶調成的湯麵，而麵線的口感竟然很Q還帶點彈牙的感覺，好像義大利麵!!菜單上顯示一根辣椒的辣度，但可能我們常吃麻辣鍋，覺得他一點都不辣!!裡面的配菜有番茄、菇類、日本海藻...等!!...
