今年吃火鍋的時間，簡直不分春夏秋冬，有名的、新開的....幾乎通通都吃過了，就挑幾家來介紹一下吧~~大部分朋友都約吃到飽的麻辣鍋，這涮八方有名的就是酸菜白肉鍋~這讓連續狂嗑麻辣鍋的我著實鬆了一口氣!!這店隱身在安和路的巷子裡，店面沒有很大，裡面的裝潢就是古色古香，用大紅色看起來好有節慶的感覺~ 桌上首先有幾道小菜，都還不錯吃，趁著火鍋還沒熟，可以先來墊墊肚子!有多種沾醬可以選，不知道要怎麼調配最適合，牆上有教導你唷!!一整個大圓桌，是不是很有團圓的氣氛??!這店裡以圓桌為主，只有些許的方桌~我覺得最特別的就是，這裡的火鍋不是靠電磁爐或是瓦斯，而是炭火，應該是利用上方開口對流的原理，讓他燒啊燒，火鍋就可以一直沸騰唷!還有鍋底的酸白菜，老闆可不手軟，不怕你吃啦!!沒了就加，因為單吃覺得味道恰好，不會特別酸或是特別鹹，所以酸白菜老是很快就不見，好吃唷!今年冬天特別冷，看到這鍋，覺得全身都暖了起來!! 來看看我們點的肉吧~這肉片看起來就有賣相，不是那種冰凍過後爛爛的...(...
