阿吉師亂亂做之義大利麵

阿吉師義大利麵出爐材料：洋蔥、大蒜、義大利麵、義大利麵醬、絞肉、蕃茄、起司粉、月桂葉、迷迭香葉做法：１．水滾後加鹽（Jessie提供）及油能使麵條不要黏在一起，再將麵條放下去，我煮了大概１２分鐘吧！邊煮邊攪拌２．水煮蕃茄去皮，然後將蕃茄切小，就有新鮮蕃茄醬囉３．先將絞肉炒半熟，把油瀝一下！４．將洋蔥、大蒜切丁入鍋炒，再陸續放入義大利麵醬、蕃茄、月桂葉、迷迭香葉、最後放入義大利麵，煮到自己滿意就行囉！５．加上起司粉­­—大功告成！    好...

Read More

推薦--搖滾到泰國+就是愛曼谷

             最近把這兩本風格不同介紹泰國的書讀完囉!天下出版的--搖滾到泰國，讓我完全顛覆對泰國人的既定想法，泰國近幾年在文化、設計、創意、美學在世界都令人耳目一新。除了有政府投入心血大力支持『設計』，將泰國由『代工』轉型成『創新設計』的國家，也因為泰國人的信仰，他們都溫和、熱情、樂天知命，泰國人對於性別、人種.....也才有如此大的包容力，讓每個人都有發揮長才的機會。不可否認的，很多同性戀都很有才華，你只要看到哪個城市越包容多性別的文化，那個城市想必越有創意！所以在泰國，同時有男男、女女、男女、及Lady Body-名稱待確認!(人妖)的存在！泰國人不富裕卻敢夢想，因為夢想並不昂貴！在泰國市集，你可能會看到一樣東西，而後驚呼：這也算一個品牌唷！是的！他們認為，有自己的風格才是最重要；他們對於生老病死安然看待，rich 和 poor 和平共處，他們不富有卻活得精采開心。書中的一句話：泰國人的生活哲學--如果你不知道要做什麼，那就笑吧！泰國正向世界源源輸出她的生活主張，溫柔可親的熱帶南國生活美學，在現今高壓競爭的社會中，顯得更加柔軟動人。而另一本--就是愛曼谷，是一本純旅遊書，他告訴你哪裡有好吃、好玩、介紹低調奢華的曼谷，還有哪些是必買的泰國品牌、在曼谷巷弄中，哪裡有小而美的精品旅館可以探索，當然最重要的是--泰國SPA哪裡棒？讀完了上述兩本，了解泰國現在的流行及文化後，巴不得現在就非到泰國！好好感受南洋風情～再等一下！10月初我就要去曼谷自由行囉！我覺得自由行真的是感受到當地文化最棒的方法之一！下一本我即將拜讀的還是天下文化出版的『北歐魅力I.C.E.』，近幾年來『人文旅遊書』一直是很熱門，對我來說，除了可以了解各地的文化外，彷彿自己也置身其中，就當作『Windows...

Read More

阿吉師又一鉅作-味增麵

這是我今天的中餐--味增麵!!!陳吉兒在廚房準備材料時，母女的對話陳媽媽：你今天又要變什麼把戲了？陳吉兒：我要煮麵啦！陳媽媽：煮麵喔～湯的還是乾的？？（因為陳吉兒愛吃乾麵、陳媽媽愛湯麵）那你拿味增、凍豆腐跟魚餃要幹麻？冰箱裡有肉羹、丸子可以一起加啊～陳吉兒：煮湯的！老媽，我不是要煮什錦麵喔，所以不用加那麼多材料吧....這樣味道會很怪ㄝ.....陳媽媽一付不放心監視狀（可能怕他中餐等很久沒著落吧！）（接下來....陳吉兒便把陳媽媽趕出廚房..........）.材料有：大白菜、味增、洋蔥、蛋、凍豆腐、魚餃、蔥、空心菜、台南關廟麵做法：1.先把麵燙熟撈起另放(建議八分熟就好)2.將水煮滾，把味增放入水中(量請自行斟酌)慢慢攪拌到顏色好看為止3.大白菜、洋蔥丟入滾熟後再放想要加的料，本次使用凍豆腐+魚餃（陳媽媽從客廳大喊：好香ㄝ）（陳吉兒回覆：那當然啊！）4.上面食材滾了之後將原本煮好的麵放入5.最後放入空心菜跟蔥6.完成.....（正在廚房拍照時，陳媽媽再度闖入....問：照好了沒啊？可...

Read More

中秋節快樂!(P.S.中秋別送餅篇)

老媽規定我這次中秋節只能拿1盒回家,拜拜用就好~!話說去年的中秋月餅,因為太多盒,再加上我們家人太少,結果很多都放到過期....實在太浪費了~想想非洲有多少人沒有飯吃啊><"還好今年送餅的人不多,連老闆也送氣泡酒+文旦,真的是太貼心了!!!電視上有說:每天只能吃半個月餅,因為熱量實在太高了!而我所有月餅又只愛吃蛋黃酥,熱量更是驚人,少拿點餅,就少胖一些啦~中秋節送餅,我覺得比較適合家裡人數多的,因為大家一人半個或是一個就馬上吃光啦~所以鐺鐺鐺鐺-------這是老媽覺得今年最實用的東西了~水果!!!除了可以保存之外,重點是健康啊!看看這鮮紅的水蜜桃,要不是要拜拜,早就拿來吃了!還有那個跟嬰兒屁屁一樣大的水梨,我看到時已經要嚇傻了!還有我愛吃的青蘋果....老媽有令:要忍過中秋節上午.............好啦~知道了啦! 每年的逢年過節,我跟小頭總是會很有默契的送個小禮去給對方家裡,很多事情在年輕人的觀點裡,好像很老套或多餘,不過該做的事情還是不能少~因為家長的...

Read More

我愛吃的便當

今天要介紹的是永和的一家便當店~其實我還蠻愛吃這家的食物~尤其是照片中的"玫瑰雞腿飯",至於為什麼叫玫瑰呢...?其實我也不知道~可能是色澤很美吧!(亂猜一通中)我最愛吃雞肉上面很嫩很Q的皮(基本上我不挑嘴,也沒有吃不吃肥肉的問題...)只要是好吃可口的,我都愛!份量很足夠,飯大概是2碗,一般一個男生吃一個剛剛好~但是對我來說也是剛剛好...我可是可以一個人吃光光的~我實在太佩服自己了!這兩張照片可是我用新相機拍的唷~果然沒有給他失望~我愛我愛沒有閃光燈的室內照!便當店--飯小軒(很好玩的名字吧!)在永和有名的鹽酥雞攤隔壁相機--富士F40fd 很不輕巧但是夜照很猛的...

Read More

台灣人的驕傲!

雖然很多人已經界定我的顏色!但是本人並未加入任何黨派!也不喜歡分顏色!我只是愛這塊土地~認同這塊我生長的地方!美國人也是英國人移民過去,但是她們不會說她們是英國人~所以我堅持自己是台灣人,如此而已!相信有去過國外的人都知道(尤其是歐洲),當你把Republic of China遮起來時,只露出Taiwan字樣的時候,可以馬上通關~不會有任何人刁難你!台灣人是如此的驕傲,不要再看不起自己了!當我看到這個影片時,我相當感動~分享給大家!台灣加...

Read More

阿吉師招牌-咖哩炒麵

阿吉師又出手囉!這次是咖哩炒麵!因為我超愛吃咖哩,所以又是朝這方面發想!材料有:洋蔥、少許紅蘿蔔、小碎肉、高麗菜、咖哩塊、咖哩粉....胡椒鹽...麵條採用:台南關廟麵(連我不是那麼愛吃麵的人都覺得好吃!)是不是色香味具全啊!!!連陳媽媽都說"讚"!&nb...

Read More

所剩無幾的高中好姊妹

我想高中同學有連絡的.....所剩無幾了!阿穎算是高中裡面比較要好的姊妹之一了!但是ㄋㄟ.....我們已經2年沒見面,這2年可能大家都在各自發展自己的感情還有事業啦!記得以前我們兩都留著短短的頭髮,像2個小男生~但是....現在...你看看 你看看,是不是女大十八變啊~2個溫柔婉約的女人...(look like....),不說話時看起來就覺得溫柔賢淑.......(我是說我朋友啦!)好姊妹就是很久不見卻還可以東南西北不間斷一直聊的人~從下午茶聊到晚餐時間,天色都暗了!享受著很開心又很棒的下午茶,濃濃的薰衣草奶茶伴隨著姊妹間長長久久的友誼,這種感覺真是難以形容~&nb...

Read More