一陣子沒介紹美食囉~最近經由同事的介紹,品嘗了一家外觀不起眼,但是假日要排隊排很久的沙茶火鍋~
對於已經習慣吃火鍋就是要吃到飽的形式,拿起需要點菜的菜單,一時間不知所措!!!兩個人希哩呼嚕點了一堆...有牛肉、羊肉、魚餃、珊瑚菇、青菜、蛤、豆皮、炸雞(別懷疑,就如同照片上煮了一大鍋,就我們二個大胃王把這些料都吃完囉!)
最特別的是他的沙茶醬,顏色紅通通的,我一度找不到在哪裡,心想:為什麼要在辣椒醬上面寫"初次使用沙茶醬,建議勿加其他佐料,才能吃出原味"呢?哈~原來這就是沙茶醬唷!我只加了蔥花在上面,醬料除了顏色很特別,嚐起來也別有風味;餃子是手工做的,皮頗有嚼勁!他的蛤5顆要100元唷!因為超級大....很鮮美~肉的厚度跟份量也剛好,不會像一般涮涮鍋等退冰之後,感覺剩下碎肉!
再來就是他的炸雞,店員說是招牌,皮剛好的酥脆,再灑上胡椒鹽,感覺很家常,但熱熱的咬下一口,還真是香~
迅雷不及掩耳的速度...果然鍋底空空如也~說要減肥的二人組,還吃了熱量最高的火鍋,老是說說而已,怎麼成功ㄌㄟ...?
這家店的地點ㄇㄟ...在過了中正橋的永和市,詳細地址別問我,我只認得這麼多地標了..
